Trái chín ở nông trại của cặp vợ chồng Việt – Pháp

Từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 12.

Vào mùa thu, khu vườn đầy lê và táo. Gia đình chị Phượng trồng nhiều giống táo, mỗi đợt táo có thể cho thu hoạch từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 12.

Có rất nhiều nho, dâu tây và khay trong vườn. Xôi, xôi … những món ăn ngon này cũng rất thích hợp để trang trí các loại bánh.

Trong vườn có nhiều loại nho, dâu tây, mâm xôi, anh đào … đây là những loại bánh ngon và được trang trí đẹp mắt.

Một trò giải trí gia đình khác là vào rừng để thu thập hạt dẻ, các loại hạt và nấm. Một trong số đó là nấm thông mọc dưới gốc cây sồi rất ngon. Khi không ăn được nhiều món, mẹ sẽ phi thơm tỏi trước, sau đó để đông lạnh ăn dần.

Một sở thích khác của gia đình là vào rừng để thu thập hạt dẻ, các loại hạt và nấm. Một trong số đó là nấm thông mọc dưới gốc cây sồi rất ngon. Khi không thể ăn quá nhiều, mẹ xào tỏi, sau đó để đông lạnh ăn dần.

Bất cứ khi nào cô ấy trở lại trang trại, Phương và chồng của cô ấy ngập tràn trái cây, các loại hạt và nấm. Đặc biệt vào mùa táo, ông bà đã nâng được hơn 50 ký cho gia đình. Gia đình cô thường bảo quản táo và các loại hạt trong tầng hầm vào mùa đông, nhiệt độ khoảng 3 độ C. Các giống táo có thể để được 9 tháng.

Mỗi khi đến trang trại, vợ chồng bà Phuongân Dos lại chất đầy những chiếc xe tải chở đầy trái cây, hạt và nấm. Đặc biệt vào mùa táo, ông bà đã nâng được hơn 50 ký cho gia đình. Gia đình cô thường bảo quản táo và các loại hạt trong tầng hầm trong suốt mùa đông với nhiệt độ khoảng 3 độ C. Các giống táo có thể để được đến 9 tháng.

Trong những mùa đông lạnh giá ấy, niềm yêu thích của cả nhà là uống một ly rượu và vài lát bánh táo để uống một ít hạt dẻ. “Làm ruộng ở đâu cũng vất vả, nhất là chăn nuôi, phải dậy sớm đối phó với mùa màng thất bát, dịch bệnh … Gia đình tôi bằng lòng với công việc ở thành phố và sinh sống ngày nay. Bên bờ biển, nhà vườn khang trang, có khi ở Trong trang trại, Phương cho biết.

Vào mùa đông lạnh giá, gia đình Phương thích uống một ly rượu ngâm và một ít bánh táo, sau đó là hạt dẻ nóng. “Làm ruộng ở đâu cũng vất vả, nhất là chăn nuôi, phải dậy sớm.” , Để đối phó với mất mùa, dịch bệnh … Gia đình tôi hài lòng về thành phố làm việc và sinh sống cho đến ngày hôm nay. Dọc theo bờ biển có những khu nhà vườn rộng, đôi khi là trang trại. Phương chia sẻ .

Phan Dương Ảnh: Ngô Phương

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *