Ngọc Hân cho biết, đây không phải là lần đầu tiên cô được thưởng thức món nấm Matsutake (sản vật quý hiếm ở xứ sở hoa anh đào) nhưng cô vẫn thích thú với bộ sưu tập nấm Matsutake mùa thứ 9 hàng năm của nhà hàng. Bây giờ .—— Ngọc Hân và chị Lưu Ngọc Chi bếp trưởng nhà hàng Ashima nướng nấm Matsutake bằng than hoa. Nấm Matsutake là một trong những món ăn hiếm nhất trên thế giới, được bán với giá 2.000 USD / kg. Nấm Matsutake mọc trên rễ của những cây thông đỏ ẩn sâu trong những khu rừng tăm tối của Nhật Bản, đến đầu mùa thu người ta mới thu hoạch được. Từ đầu tháng 8 đến tháng 9 hàng năm, nấm Matsutake xuất hiện chớp nhoáng trong khoảng một tháng.
Hoa hậu 2010 chia sẻ: “Ngọc Hân mời gia đình tham gia Lễ hội nấm Matsutake vì muốn cùng bố mẹ và những người khác tham gia. Họ hàng có kinh nghiệm nấu nướng đặc biệt. Hân Hân và những người khác đang thưởng thức và học hỏi từ món Matsutake nướng than Hương vị của nấm, tôi rơi vào câu chuyện thú vị xoay quanh loại nấm quý hiếm này được các đầu bếp chia sẻ, ngoài ra nó còn có rất nhiều công dụng, chứa 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, hỗ trợ điều trị tiểu đường, chống lại tế bào ung thư và các bệnh tiêu hóa. Tác dụng chống lão hóa … Tại buổi tiệc, Hoa hậu Ngọc Hân còn thấy nữ diễn viên Chiều Xuân
Matsutake nướng trên than hoa là món ăn được yêu thích nhất trong các loại nấm mùa này, món này giữ nguyên phần nấm. Hương vị đặc trưng và hương thơm phảng phất của gỗ thông. Ngâm trong muối matcha thì còn gì tuyệt hơn.
Ngoài những món “đinh” ở trên, bộ sưu tập của nhà hàng propo còn có một số tác phẩm độc đáo khác kết hợp các nguyên liệu hàng đầu, chẳng hạn như sò điệp nướng Sốt Matsutake và C Chiiza, Bò Wagyu và Soup Nón Thông Matsutake Nướng Trên Đá Núi Lửa. Cá Hồi Nướng Hữu Cơ và Hải Sản Matsutake Sốt Hạt Chia – Để chào đón mùa nấm quý, Nhà hàng Lẩu Nấm Thiên Nhiên Ashima đã có mặt tại đây Một sự kiện ngoài trời được tổ chức tại Tổ hợp tòa nhà Udic N04 Hoàng Đạo Thúy, Koppel, Hà Nội, tại đây, thực khách được hòa mình vào không gian văn hóa Nhật Bản: tham gia biểu diễn nghệ thuật truyền thống Nhật Bản, tìm hiểu câu chuyện về nấm Matsutake, tham gia các trò chơi và được Quà tặng. Suất ăn nấm giá trị lớn.
Để thưởng thức và trải nghiệm chuỗi nấm Matsutake mùa thứ 9, bạn có thể ghé thăm chuỗi nhà hàng nấm tự nhiên Ashima trên toàn quốc.
Mùa nấm Matsutake, nhà hàng cung cấp set bò Wagyu cho thực khách Thịt bò và bánh tráng nướng trên đá núi lửa trị giá 549.000đ, tặng kèm 1 set nấm nướng than và rượu trị giá 1.049.000đ (áp dụng lần sau) Hotline: 1900 6622 .
Jin En