Quần đảo Cayman nằm ở vùng biển Caribe, phía tây bắc của Jamaica và nam Cuba, bao gồm ba hòn đảo: Grand Cayman, Cayman Brac và Little Cayman. Nơi đây nằm ở trung tâm của vùng biển non nước hữu tình, với phong cảnh sơn thủy hữu tình. Vì vậy, quần đảo Cayman đặc biệt thu hút những du khách thích lặn biển.
Bentinck đã chọn nơi này là nơi tổ chức lễ kỷ niệm 60 năm khó quên. Anh dự định học lặn và có những trải nghiệm khó quên: khám phá thế giới kỳ diệu của san hô, bơi cùng cá đuối gai độc, cưng nựng những chú chó con trong nhà và bơi giữa cá mập san hô. Hét to mà không sợ hãi … Để học được các kỹ năng lặn cơ bản, Bentinck chỉ dành hai ngày huấn luyện tại một bể bơi ở Anh, đồng thời tìm kiếm các kế hoạch lặn trên Internet và thực hiện các hoạt động ở Grand Cayman. Bốn bài tập nghỉ dưỡng. Bentinck khám phá thế giới dưới lòng đại dương, còn vợ anh là Judy cũng khám phá ra nhiều hoạt động giải trí khác như cưỡi ngựa, lướt ván hay chèo thuyền kayak. Trong mọi trường hợp, Bentinck và vợ vẫn dành thời gian hạnh phúc trên Bãi biển Seven Mile hạnh phúc hoặc thư giãn trong căn hộ 3 phòng ngủ hướng biển của Caribbean Club. -Các rặng san hô đầy màu sắc dưới biển ở Grand Cayman. Ảnh: DM .
Tại Vườn Bách thảo QE2 trên đảo, Judy và vợ đã trực tiếp “đụng độ” một con kỳ nhông xanh khổng lồ lần đầu tiên. Vào một buổi tối lãng mạn, Bentinck và vợ đã chèo thuyền kayak để ngắm nhìn thứ ánh sáng kỳ diệu do những sinh vật tự nhiên phát sáng dưới đáy biển phát ra. Ngoài ra, trên đảo Hee Hee còn có nhiều nhà hàng, quán ăn, phòng trưng bày nghệ thuật, rạp chiếu phim… Phương tiện di chuyển chủ yếu ở đây là bằng xe đạp.
Tuy nhiên, điều khiến Bendink ấn tượng nhất là chuyến thăm “Thành phố Cá đuối”. Từ cảng Vịnh Carmana, du khách có thể đến đây bằng xe máy. “Thành phố Cá đuối” là một bãi biển nông, Những con cá đuối ở đó thường tụ tập ăn xác cá do ngư dân để lại trên đường về cảng Bentinck có kỹ năng lặn giỏi và thích tự do chơi đùa với cá. Chúng vây quanh anh thân thiện và trượt xuống biển xanh một cách tuyệt đẹp Theo dân gian, nếu bạn hôn một con cá đuối trong vòng 2 giây, bạn sẽ gặp may mắn trong 7 năm, Bentinck đã tin anh ta và hôn con cá trong một thời gian dài, nghĩ rằng anh ta sẽ giành được giải thưởng sau khi lên khỏi mặt nước .—— Hôn 2 giây nữa bạn sẽ gặp may mắn trong 7 năm nữa Ảnh: Bentinck .—— Kỉ niệm khó quên về “shagreen” Bentinck. Ảnh: Bentinck .—— Hân Hạnh