Đặt trước cà phê không phải là một xu hướng mới ở Hà Nội, nhưng ít người đọc, nghe và chia sẻ câu chuyện với thương lái. Một khi cà phê trở thành một ngành kinh doanh mới.

Bên cạnh lối vào là một gian trưng bày các nguyên liệu làm đồ uống khác nhau. Nhiếp ảnh: Diệu Huyền .—— Cửa hàng đơn giản, bình dị và phong cách, nằm trong một ngôi nhà kiểu Pháp màu trắng có ba phòng liền kề gần đó và một sân nhỏ phía sau. Ở kệ đầu tiên là kệ gỗ với các nguyên liệu khác nhau được sử dụng để làm đồ uống, trên kệ thứ hai có một số cụm từ thú vị với khung trang trí giả, sách-truyện khác nhau ở kệ thứ ba, có Nhiều cây xanh đón nắng trong không gian êm dịu này là phòng khách sang trọng hay bàn ghế gỗ nâu bóng, toát lên cảm giác riêng tư, thoải mái. Hoa trang trí mỗi bàn cũng khác nhau và thay đổi theo mùa. Bên ngoài có thể là nhung đỏ, nhưng sâu bên trong lại là những bông cúc ngọt ngào e ấp. Vì vậy, mỗi chỗ ngồi hay góc quán đều mang đến cảm giác thích thú khác nhau.

Menu ở đây gồm kem, chè, sinh tố, sữa chua … và các món ăn nhẹ. Giá cả cũng rất bình dân, chỉ từ 25.000 đồng, đủ đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.

Nhưng, không có gì hơn, nó vẫn không phải là lớp đầu tiên thu hút nhiều thế giới. Không gian “cà phê dùng một lần” không chỉ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng mà đồ uống và không gian quán cũng để lại ấn tượng sâu sắc cho chủ nhân.

Không gian “Cà phê dùng một lần” được thiết kế như một ngôi nhà nhỏ tiện nghi. Ảnh: Diệu Huyền .

Chủ quán cà phê, đó là ba cây bút nổi tiếng trên mạng, đầy chân thực và xúc động về cuộc sống, tình yêu, gia đình … Tất cả đều là người làm việc, tìm sách, như một người nghiệp dư Yêu thích viết lách. -Điều này đã khơi nguồn cho ý tưởng thành lập một quán cà phê nhỏ, nơi khách hàng có thể tìm thấy thói quen thư giãn và đọc sách. Cuốn sách hay “Một Lần Cà Phê” chia sẻ với mọi người xuất phát từ việc họ không phải dân chuyên nghiệp và đây là lần đầu tiên họ mở quán.

Một lần (tức là một lần), để nói “mỗi khi có khách đến, chúng tôi sẽ trân trọng những khoảng thời gian đó. Ngoài ra, chúng tôi cũng dự định mở quán cà phê lần này, giống như chỉ có một lần trong đời.” – Chủ quán Tang Quanquan của Yi giải thích thêm. Đọc sách và chia sẻ những câu chuyện hàng ngày với các nhà giao dịch. Ảnh: Diệu Huyền.

Các trang cửa hàng cá nhân trên Facebook rất ít khi hiển thị quảng cáo mà chủ yếu là trích dẫn những câu danh ngôn từ những cuốn sách yêu thích hoặc những bài báo ngắn về khách kèm ảnh. Ghi lại khoảnh khắc bất ngờ.

Dù đêm “Cà Phê Một Thời” có hơi sôi động nhưng vẫn đủ không gian cho những ai thích sự tĩnh lặng. Những âm thanh chát chúa của một vài vị khách nước ngoài hòa cùng tiếng đọc sách và những nụ cười tươi trong khoảng sân nhỏ. Nhưng những người buôn bán luôn thay phiên nhau, phục vụ tận tình những khách hàng ghé thăm.

Diệu Huyền