Trong 4 tháng qua, hầu hết các thương hiệu khách sạn lớn trên toàn thế giới đều đề cập đến quy trình khử trùng trong các chiến dịch quảng cáo của họ. Tất cả đều cố gắng truyền tải một thông điệp rằng chưa bao giờ khách sạn lại sạch đẹp hơn hiện tại, là điểm thu hút khách du lịch.
Quy trình làm sạch sâu và nhiều bước trong số này có thể khiến khách hàng yên tâm bằng cách giảm thiểu nguy cơ nhiễm nCOV, nhưng sẽ càng gây khó khăn cho nhân viên vệ sinh. Nhiều khách sạn ở Mỹ cho rằng, Covid-19 là “cơ hội” cho việc sa thải và tăng việc làm, trong khi lương và phúc lợi giảm. Tuân thủ các quy trình làm sạch mới, phức tạp hơn và khắt khe hơn. Ảnh: “New York Times” -Wanda White, một nhân viên dọn phòng tại khu Sheraton Philadelphia City, cho biết trước tháng 3 rằng cô chuyển 16 phòng mỗi ngày và làm việc toàn thời gian. Tính đến tháng 6, cô chỉ làm việc 3-4 ngày một tuần. Trong ngày làm việc, trung bình Wanda chỉ cần chuyển 13 căn phòng, nhưng công việc còn vất vả hơn vì những căn phòng này không có người ở và bụi phủ kín. Ngoài ra, cô phải thường xuyên dọn dẹp những căn phòng mà khách đang tụ tập.
Thông thường, thời gian dọn dẹp cho mỗi phòng từ 20 đến 30 phút. Nếu lâu hơn, bạn sẽ phải làm thêm giờ miễn phí. Người phụ nữ 53 tuổi cho biết thường xuyên phải gấp rút dọn rác, trước khi dọn dẹp, cô dùng máy hút bụi để hút bụi sàn nhà, cọ rửa mọi thứ, lau giường thật nhanh … Tuy nhiên, việc dọn dẹp căn phòng bẩn nhất vào khung giờ thông thường sẽ khiến cô ấy đau lưng và đầu gối. Ngoài ra, các tiêu chuẩn vệ sinh khách sạn mới cũng khiến công việc của Wanda trở nên khó khăn hơn.
Vào tháng 6, Pauline Petit-Homme được yêu cầu trở lại làm việc sau ba tháng nghỉ ngơi tại một khách sạn ở Bãi biển Miami để phiên dịch. Cô ấy không dọn phòng hàng ngày mà chỉ dọn phòng sau khi khách ra về. Sau đó, căn phòng bị khóa và không có ai vào cho đến khi có khách mới.
Malé đã ở đây 22 năm và là một trong số ít những người cần trở lại làm việc. Ảnh: “New York Times” -Người quản lý nói rằng không có nhiều khách hàng mà cần nhiều nhân công. Tuy nhiên, Homme cho rằng khách sạn còn rất nhiều việc và cần tuyển thêm nhân công. “Họ không coi trọng việc dọn dẹp. Chúng tôi đang làm việc rất chăm chỉ và giờ phải làm nhiều việc hơn cùng lúc. Rất khó.”
Người đàn ông cho rằng đây chỉ là trận chiến cuối cùng của cuộc chiến tại hiện trường, các nhân viên khách sạn và Mười năm giữa nhân viên phục vụ phòng. Các khách sạn muốn tiết kiệm tiền, đó là lý do tại sao họ tạo ra các chương trình khuyến khích khách không yêu cầu dọn phòng. Nhưng họ gọi đó là một sáng kiến về môi trường và cho họ thêm điểm. Trong thời gian bùng phát, họ giải thích rằng điều này là để ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh giữa nhân viên và khách. Điều này dễ khiến họ hạ lương nhân viên.
Tuy nhiên, các chủ khách sạn nói rằng họ không thể trả lương cho nhiều nhân viên trong mùa giải này. Dịch vụ giữ nhà nghiêm ngặt có thể đảm bảo an toàn cho mọi người, đó chính là điều khách hàng mong muốn. Nia Winston, phó chủ tịch của Unite Here (Hiệp hội Công nhân Nhà hàng và Khách sạn Hoa Kỳ, đại diện cho hơn 300.000 nhân viên), cho biết việc dọn phòng hàng ngày là một vũ khí chống lại các căn bệnh trong khách sạn. — Tuy nhiên, theo Robert Kline, giám đốc điều hành của Chartres Lodging Group, một công ty khách sạn, hầu hết khách thuê không muốn dọn phòng mỗi ngày. “Họ muốn có một căn phòng sạch sẽ khi đến nơi. Nhưng khi đến đó, họ không muốn chúng tôi dọn đi mỗi ngày cho đến khi họ rời đi.”
Vào tháng 7, San Francisco đã vượt qua các phòng và khách sạn nghiêm ngặt nhất trong “Chương trình dọn dẹp của Mỹ” qui định. Vì vậy, khách sạn nên đẩy mạnh việc khử trùng và làm sạch các khu vực công cộng nhiều lần trong ngày, trừ khi khách từ chối, phòng nên được dọn dẹp hàng ngày. Do đó, nhiều khách sạn đã cùng nhau thực hiện các hành động pháp lý và đang chờ pháp luật giải quyết.
Chủ khách sạn nói rằng luật mới sẽ tiếp tục phá vỡ ngành vì 2/3 khách của khách sạn (50% hoặc ít hơn) có công suất dưới điểm hòa vốn của khách sạn. “Đây quả thực là vấn đề sinh tử. Hiện nay, nhiều khách sạn làm ăn thua lỗ, thua lỗ”. A.H.L.A. CEO Chip Rogers cho biết. Hiệp hội khách sạn. Ông Rogers cho rằng khách sạn nên để khách tự quyết định có dọn phòng hàng ngày hay không. Ở nhiều khách sạn, lương theo giờ của nhân viên dọn phòng lên tới 27 USD, ngoài ra còn có nhiều phúc lợi chăm sóc sức khỏe khác.
Ngoài ra, nhân viên dọn phòng cũng phải trảĐối mặt với nhiều lo lắng khác của đại dịch: sợ mất việc làm, thiếu tiền nuôi gia đình và môi trường làm việc độc hại.
Erica Hayes là quản gia tại khách sạn DoubleTree by Hilton ở Chicago và sống bằng trợ cấp thất nghiệp. Cô ấy lo lắng rằng khoản thanh toán sẽ sớm kết thúc, nhưng sau đó cô ấy đã không được yêu cầu trở lại làm việc. Chồng của Hayes đã qua đời vào mùa hè năm nay, và một mình bà phải nuôi bốn đứa trẻ. Nỗi lo về tài chính, công việc luôn lấp đầy suy nghĩ của cô.
Erica Hayes thất nghiệp vì bệnh tật và phải một mình nuôi bốn đứa con. Ảnh: The New York Times
Ngoài ra, tình trạng trang bị bảo hộ lao động cũng là một vấn đề nhức nhối. Những người dọn phòng được The New York Times phỏng vấn báo cáo rằng họ cần thêm khẩu trang và găng tay. Lisa Brown mới từ chức tại khách sạn Detroit Marriott vào tháng 3. Cô cho biết hóa chất tẩy rửa đã làm bỏng da mặt và da của cô. Bạn có thể phải đắp cùng một loại mặt nạ trong một tuần. Và khẩu trang có thể lưu hóa chất và mồ hôi trong thời gian dài mà không cần thay mới. Cardenas hy vọng rằng khách sạn sẽ cung cấp cho nhân viên nhiều thiết bị bảo hộ hơn. Hiện tại, cô chỉ đeo găng tay phù hợp vì muốn tiết kiệm: “Họ không quan tâm đến công nhân. Nếu vậy, họ đến để xem nỗ lực của chúng tôi.” Luôn đeo khẩu trang và găng tay mỗi khi đi làm. Khi sắp hết găng tay sẽ nhận được hộp mới.
Dưới ảnh hưởng của Covid, gần 50% trong số 16,9 triệu nhân viên lễ tân và giải trí ở Hoa Kỳ thất nghiệp trong tháng Ba và tháng Tư. 19. Cho đến nay, hơn 25% số người vẫn đang thất nghiệp.
Phòng khách sạn có sạch sẽ không?
Anh Minh (theo New York Times)